今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊东北萝卜丸子粉丝汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
红萝卜丸子汤怎么做好吃，红萝卜丸子汤的家常做法
答红萝卜丸子汤的家常做法
主料红萝卜250克猪肉250克粉丝50克 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量大料适量酱油适量味精适量
步骤
萝卜丸子汤的做法步骤11.红萝卜洗净切成条状备用
萝卜丸子汤的做法步骤22.猪肉剁成馅
萝卜丸子汤的做法步骤33.葱切成葱花
萝卜丸子汤的做法步骤44.在碗里放几个花椒，倒入开水
萝卜丸子汤的做法步骤55.用花椒水和馅
萝卜丸子汤的做法步骤66.在馅里加入盐，香油，酱油，葱花，把馅和好
萝卜丸子汤的做法步骤77.葱蒜姜大料备用
萝卜丸子汤的做法步骤88.锅里放上水，把之前准备的葱蒜姜大料放进去
萝卜丸子汤的做法步骤99.把切好的白萝卜放进去
萝卜丸子汤的做法步骤1010.等水开后，用勺子把肉馅一个一个的放进去
萝卜丸子汤的做法步骤1111.等肉熟了，加点粉丝
萝卜丸子汤的做法步骤1212.在锅里加适量盐，醋，味精，香油即可出锅
粉丝汤怎么做好吃，肉丸粉丝汤的家常做法
答肉丸粉丝汤的做法
材料
材料：羊肉200克、东北大红萝卜1/4个、鸡蛋1个、葱、姜末适量、料酒、生抽、胡椒粉、盐适量
做法
1、 羊肉剁成泥，加葱、姜末、鸡蛋，沿一个方向边搅边加少许清水，加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿；
2、 萝卜切粗丝，粉丝用温水泡软；
3、 锅中水沸后，放入萝卜丝，水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟；
4、 调小火，用虎口将丸子一个一个挤入锅中，撇净浮沫，煮两三分钟；
5、 放入粉丝，继续煮两三分钟，加少许盐调味即可。
萝卜丸子怎么才能做到更好吃？
答冬季是最适宜饮汤的季节，寒冬腊月的东北，晚上回家喝上一碗热乎的萝卜丸子粉丝汤，从内到外的温暖油然而生。
下面就为大家介绍东北版萝卜丸子粉丝汤的做法。
材料：肉馅、青萝卜、粉丝、大葱、生姜、香菜，鸡蛋。
调料：十三香、胡椒粉、盐、料酒、生抽。
做法：
1、青萝卜切成丝，或者用专业的切丝器刨丝，不宜过细，以免煮后口感过面。
2、大葱和生姜切碎，大葱的量稍微多一些。香菜切沫备用。
3、将肉馅放到一个大碗中，加入一颗鸡蛋。
4、加入切好的葱末和姜末。
5、加入少许料酒去腥。
6、加入适量的十三香、胡椒粉。
7、加入少量的盐，因为煮汤的时候还要放盐，所以肉馅的盐分要少一些。
8、加入少许生抽，切忌不要过多，会影响颜色。
9、起锅加水大火烧热，将肉馅搓成丸子形放入锅中，可以用小勺子操作这个步骤，转中火。
10、撇去浮沫，丸子变色后加入萝卜丝，中火转小火，加入少许盐。
11、萝卜丝略变透明时，加入粉丝，继续炖煮。
12、期间可以用筷子夹起来粉丝试一下是否煮透，可以在粉色七成熟的时候关火，盖上盖子焖两分钟。
13、揭开盖子，加入香菜末即可。
萝卜丝丸子汤的家常做法大全怎么做好吃视
答主料
白萝卜
250克
猪肉
250克
粉丝
50克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
大料
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
1.白萝卜洗净切成条状备用
2.猪肉剁成馅
3.葱切成葱花
4.在碗里放几个花椒，倒入开水
5.用花椒水和馅
6.在馅里加入盐，香油，酱油，葱花，把馅和好
7.葱蒜姜大料备用
8.锅里放上水，把之前准备的葱蒜姜大料放进去
9.把切好的白萝卜放进去
10.等水开后，用勺子把肉馅一个一个的放进去
11.等肉熟了，加点粉丝
12.在锅里加适量盐，醋，味精，香油即可出锅
萝卜粉丝猪肉汤食材丰富，萝卜粉丝猪肉汤的制作方法有怎样的？
答冬天气温低，很适合喝汤保暖。萝卜粉丝猪肉汤是北方常见的一种汤，清淡温和，富有鲜味，很受人们的喜爱。萝卜含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等营养成分。经常食用萝卜有一定的清热化痰、降血脂、降血压的作用。除了萝卜，粉丝还富含大量的营养物质，比如碳水化合物和矿物质。而且粉丝的口感也很好，可以很好的吸收萝卜的鲜味，本身的口感也很好。润滑弹口，和猪肉一起可以说是荤素搭配，集营养和口感于一身。
一、准备食材
这道汤要准备的食材比较简单，主要是萝卜、粉丝和肉，猪肉丸子需要拌入肉馅，揉成小丸子。然后是白萝卜、猪肉馅、土豆粉、葵花籽油、料酒、洋葱、盐、玉米粉、枸杞、鲜鸡汁、生姜。可以根据自己的口味调味。
二、具体做法
所有食材准备好后，先准备好肉馅，把葱姜末、料酒和1茶匙盐放入事先拧好的猪肉馅碗里，加入4茶匙玉米粉和少许水，用筷子向一个方向搅拌至黏稠。最后滴一点葵花籽油拌匀放在一边，白萝卜去皮洗净，切成条备用。锅里热油，小葱和姜末翻炒，加入适量的水，煮至微微冒泡。转中小火，用虎口把肉挤成小肉丸。一个个放入水中。然后放入切碎的萝卜，再放入切碎的萝卜条，大火煮开。转小火煮至萝卜浮起。加入1茶匙盐调味。加入粉丝，盖上火。煮到粉丝浮起，滴一点鲜鸡汁，更加提味。撒上葱花和枸杞，然后关火，这么一道鲜美可口的萝卜粉丝猪肉汤就出锅了。
三、注意事项
虽然这汤比较简单，但也有一些注意事项。首先，最好不要买现成的肉末，这样不卫生，可以买肉加工，也可以回来自己拧。肉末搅拌时，一定要朝一个方向搅拌，这样肉末才会劲道。温水做肉丸，这样做出来的肉丸很好吃。除了白萝卜粉条，汤中的食材也可以根据自己的喜好增加。
虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多东北萝卜丸子粉丝汤的做法的信息，欢迎点击花果知识其他内容。
