今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊松茸炖花胶做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
新鲜松茸的家常做法大全
优质回答1、鲜蛋细面，松茸、水发黄花菜、水发木耳、五花肉方、葱段、姜片、八角、香叶、花椒、盐、鸡粉、酱油、老抽、胡椒粉、黄酒、水淀粉、烹调油。
2、汤锅中注入清水，放入葱段、姜片、八角和香叶，然后放入洗净的五花肉煮开，水开后煮15分钟。
3、把松茸切片备用。
4、把水发黄花切段备用。
5、把水发木耳切成小块备用。
6、肉方煮15分钟后捞出晾凉，捞净汤锅中的调料，留原汤备用。
7、五花肉晾凉后切薄片。
8、往原汤中倒入酱油、老抽、胡椒粉，下入黄花、木耳、肉片和松茸，汤烧开后煮5分钟。
9、然后用盐、鸡粉调味。
10、最后用水淀粉勾芡，待芡汁糊化后关火。
11、用手勺炸制花椒油。
12、把花椒炸香后捞出不要，然后把热油浇在卤上。
13、浇好热油后把卤倒入海碗中备用。
14、把鲜蛋面下入开水锅中煮熟。
15、面条煮熟捞入碗中浇上松茸卤便可食用。
16、此面非常鲜美好吃。
花胶煲鸡还放什么材料煲汤好
优质回答按个人口味放，比如枸杞，淮山，桂圆，松茸，花菇等之类的。
花胶鸡汤做法：
1、花胶冷水浸泡12-20h。
2、水烧沸加4大片生姜，和花胶，煮沸加勺黄酒，闷煮10-15分钟。
3、闷煮的花胶冷却后加冷水浸泡10-16小时。
4、准备1只或半只草鸡。
5、锅水烧开，加草鸡和生姜，烧开后加勺黄酒焖盖大火烧10-15分钟。
6、加入松茸，花菇一同放入有煲汤功能的电饭锅中。
7、将花胶、草鸡和材料包加入电饭锅中，选择煲汤功能，煲2-3h即可。
姬松茸花胶滋补汤怎么做，我来带你学
优质回答准备食材
现在喝汤，都是喝汤不喝渣，小时候则是连渣都不放过。 这次给自己煮一碗姬松茸花胶汤。 先把姬松茸吃了，再把漂浮在上的枸杞捞出来吃掉，最后把剩下的桂圆，淮山吃了，这一碗汤才算喝完。 现在最爱煮花胶汤，将食材全部丢进炖盅，睡觉前就可以喝上一碗暖暖的滋补汤。 这碗姬松茸花胶汤，大概就是我对自己最大的宠爱吧。小编就带你做这个姬松茸花胶滋补汤。
给家人、自己煲汤的药材首选
花胶一直是我的心头爱，一种贵的来适合女性的滋补品，每当别人问起你爱喝什么汤的时候我都会说花胶汤，长大了不能只会做玉米胡萝卜了吧
海底椰
蜜枣
淮山（这家的食材都很足料，淮山也很大块）
开平陈皮
第二天，将泡好的花胶取出，会发现已经变大了，变的稍微一点软
泡发后，切姜片（姜片去腥）同花胶放在锅里蒸5分钟（根据花胶而定），熄火后，焖至凉透
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再放入凉水里，这个时候发现，花胶变的更大了一点，再放入凉水的原理是再一次将胶原蛋白凝固，口感更好不会软塌塌的
花胶搭配什么炖汤或者煲汤呢？
优质回答花胶搭配鸽子。
花胶鸽子汤的做法，准备材料：
花胶：130克、鸽子：半只、盐：2克、红枣：5颗：沙参、15克、党参：15克、玉竹：8克、枸杞：5克、姜：1片、黄芪：10克。
1、准备好所需食材（鸽子可选用老鸽，煲汤比较有味，花胶事先泡发）
2、鸽子肉洗净后切大块
3、把党参、沙参折成小段，与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅
4、泡发好的花胶与姜片也放入锅中
5、加入足量清水。
6、盖好盖子，大火煲开后，转小火煲1小时即可
7、享用前可加入少许盐调味
花胶的做法 煲鸡汤
优质回答主料
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花胶1片
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草鸡半只
辅料
松茸
3只（泡开）
花菇
4只（泡开）
生姜
6片
黄酒
备用
材料包
1包
花胶炖鸡汤的做法
1.
花胶（越厚越好）一片冷水浸泡12-20h，期间有条件请换水2-3次
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2.
水烧沸后加入4大片生姜，和浸泡好的花胶，盖盖煮沸后加入一汤勺黄酒，闷盖煮10-15分钟。
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3.
此步骤可根据个人情况选择性操作，闷煮的花胶待自然冷却后再加入冷水浸泡10-16小时，其目的是可以让花胶最大限度的泡发完全，可比步骤2泡发大出1倍。口感也会更肥厚，软韧。
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4.
根据食用人数，准备1只或半只草鸡
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5.
将一锅水烧开，加入草鸡和生姜，烧开后加一勺黄酒焖盖大火烧10-15分钟
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6.
将配好的材料包（枸杞，淮山，桂圆，）也可根据个人喜好加入松茸，花菇一同放入有煲汤功能的电饭锅中。
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7.
将步骤3，5，6加入电饭锅中，选择煲汤功能，煲2-3h即可
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到松茸炖花胶做法。如需更深入了解，可以看看花果知识的其他内容。
