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小炸鱼鸡蛋炖汤的家常做法-亚美am8

导读小鱼下开汤做法?答主料鲫鱼两小条辅料香菜少许 姜少许 胡椒粉少许 精盐适量 味精适量步骤1鲫鱼洗净控干水份,油炸的时候不会溅油步骤2炸鱼的时候怕油溅的话可以事先给鱼裹上一...

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小鱼下开汤做法?

主料

鲫鱼两小条

辅料

香菜少许 姜少许 胡椒粉少许 精盐适量 味精适量

步骤1

鲫鱼洗净控干水份,油炸的时候不会溅油

步骤2

炸鱼的时候怕油溅的话可以事先给鱼裹上一层面粉

步骤3

鱼两面煎金黄以后,锅中油多的话就倒出来留点底油就好,放生姜炸下

步骤4

倒入事先烧好的开水,必须是开水,水没过鱼,大火顶开,小火慢煮二十分钟左右

步骤5

看汤的时候,放点盐,味精,胡椒粉。出锅的时候放点香菜。鱼汤好不好跟煎鱼也有关系,要小火慢煮,这样汤才浓

炸鱼块炖汤怎么做好吃?

材料;鱼块 (2块)  油 3勺  鸡蛋 1个  盐 2g

1/买来的时候是个冻得硬邦邦的块,缓开后,清洗一下。

2/把鱼片剁成块,放入盆中,用盐腌制2个小时。

3/把1个鸡蛋打入碗中,搅成蛋液。

4/锅里放油,油温要7成热。

5/把腌好的鱼块放到蛋液里,沾满蛋液,这样炸的时候,不会粘锅。

6/放入油锅里,煎至表面金黄。

7/翻面再煎一下,同样炸至金黄。

8/都炸完了后,在放回油锅里复炸5秒即可。

9.美味又好吃的炸鱼块炖汤做好吃完成开吃了。

接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。花果知识关于小炸鱼鱼汤的做法大全家常做法就整理到这了。

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作者: 花果知识

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