今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊蒜蓉开边虾的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
蒜蓉粉丝开边虾,香菇烧鸡
优质回答蒜蓉粉丝开边虾,香菇烧鸡
蒜蓉开边虾
1.基围虾减去胡须,虾脚对半划开,留尾巴。清理虾线,虾脑,备用。
2.准备一把大蒜(多一点) 一颗红椒。切碎或者绞碎。
3.锅中热油,下蒜蓉炒香(中小火)加1勺生抽,1勺油,1小勺食盐,1小勺白糖。
4.一把龙口粉丝提前用温水泡软,一勺蒜蓉酱与粉丝抓匀,平铺到盘中。
5.将虾尾朝上,依次放好虾仁,表面撒上蒜蓉酱,然后中大火蒸4分钟。
6.蒸好后取出,撒上葱花,淋蒸鱼豉油,最后淋上热油 。
香菇烧鸡
1.3-4个鸡腿剁成块,多洗几次洗净血水后控干备用。锅中热油,下鸡块炒。
2.下葱姜蒜,八角,香叶炒香。
3.一勺豆瓣酱炒出红油。
4.倒入刚好没过鸡肉的清水加一勺老抽,一勺黄豆酱,少许十三香调味。
5.倒入提前泡发的香菇,大火烧开后转小火炖,10分钟。
6.倒入土豆块,加盐调味,再炖15分钟后加青红椒,翻炒出锅。
山药炒木耳
1.锅中热油,下蒜片爆香。
2.下山药片和木耳翻炒,加适量食盐,清水继续翻炒,最后撒上葱段起锅。
阿根廷红虾好吃吗
优质回答好吃啊,海边当地的海鲜都是很不错的
阿根廷红虾的做法——蒜蓉开边虾
原料:红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。
做法:
1、将大虾洗净。虾要先用刀开背,去除虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时最好),也可以加入鸡精一起腌;
2、红彩椒切成小粒,香葱切碎末,蒜切细末;
3、锅内做油煸香蒜末;
4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1;
5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上;
6、摆盘,锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟,出锅撒香葱即可。
注意事项:
1.用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲;
2.上锅蒸用中火,锅开后改中火,防止虾变老;
3.蒸的时间开锅后不要超过三分钟,否者虾就变老了。
无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完蒜蓉开边虾的做法~蒜蓉开边虾的做法大全,花果知识相信你明白很多要点。