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君之海鲜披萨的做法;如何制作披萨家常做法-亚美am8

导读如何制作披萨家常做法优质回答一、披撒饼做披萨,首先要准备一块披萨饼底。由于时间关系,我们可以提前将饼底做好,冷冻保存,随用随取。本配方份量是6寸披萨2个或8、9寸披萨皮...

今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊君之海鲜披萨的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

如何制作披萨家常做法

优质回答一、披撒饼

做披萨,首先要准备一块披萨饼底。由于时间关系,我们可以提前将饼底做好,冷冻保存,随用随取。本配方份量是6寸披萨2个或8、9寸披萨皮1个。

主料2人份

披萨粉125克

辅料

水62克

色拉油25克

细砂糖 2.5克

酵母1克

盐1克

黄油2.5克

步骤1

将除黄油外的所有食材,放入面包机,启动揉面程序。

步骤2

第一次揉面结束后加入黄油,再次启动揉面,揉至面团表面光滑有薄膜出现即可。

步骤3

将面团分成2份,揉圆,盖上保鲜膜松弛20分钟。

步骤4

将松弛好的面团擀开,放入6寸的圆形模具中,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至原体积的1倍大左右。

步骤5

在发酵好的饼底上扎孔。

步骤6

烤箱上下火180度预热5分钟后,放入中层,烘烤8~10分钟至表面金黄即可。

步骤7

出炉后脱模。不使用时可装入保鲜袋放入冰箱冷冻保存。

二、海鲜披萨:

主料2人份

披萨饼坯(6寸)1个

玉米粒20克

蟹柳2条

马苏里拉奶酪65克

洋葱20克

辅料

黑胡椒粉适量

披萨草适量

番茄酱适量

沙拉酱适量

步骤1

玉米粒和洋葱碎放入微波炉高火加热2分钟取出,蟹柳棒切碎备用。

步骤2

将6寸的披萨皮先切开成8等份,抹上番茄酱。

步骤3

熟玉米洋葱碎加入适量的沙拉酱,拌均匀。

步骤4

将调了味的玉米洋葱碎铺放在披萨皮上,再摆上蟹柳肉。

步骤5

将马苏里拉芝士碎均匀铺放在最上面。

步骤6

撒上少许黑胡椒粉。

步骤7

烤箱上下火180度预热5分钟后,放入中层,烘烤15分钟。

步骤8

出炉时再撒少许披萨草,开始品尝。

海鲜披萨怎么做好吃?

优质回答海鲜披萨的做法

将面粉,糖,盐,酵母,温水,倒在一起。

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用筷子搅拌成絮状,然后下手揉,放到面板上不断摔打揉捏,然后加入橄榄油,充分揉捏让面团把油吃进去,揉20分钟。

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揉成光滑的面团后敷上保鲜膜放温暖处发酵半小时

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快速发酵法:烤箱处于关闭状态,中下层放置烤网,下层放烤盘,烤盘注入烧开的热水,面团盆放进去,盖上烤箱门,静置半小时。

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发酵好的面团比之前大了两倍

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擀圆,周围凸起,再用叉子戳满小孔

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马苏里拉芝士切碎或刨丝

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刷一层披萨酱

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培根,蟹棒切小片,彩椒切圈,还有虾仁,全部炒一下去掉水分,也可以用烤箱烘烤。

可以加入任何你喜欢的食材,豌豆,玉米,西兰花,口蘑,洋葱…………一定要先去水分不然无法拉丝。

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铺一层芝士然后铺培根

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再铺一层芝士,然后放蔬菜,虾仁,蟹棒,再铺一层芝士。

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烤箱预热200°中层上下火烤20分钟,拿出来再撒点芝士接着烤5分钟

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趁热享用吧!

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宝宝版海鲜大餐披萨

优质回答宝宝版海鲜大餐披萨

材料:鲜虾、八爪鱼、墨鱼丸(可以换宝宝肠)、玉米、小番茄、包菜、吐司、碎碎面(增加口感)、宝宝奶酪

做法:

1.鲜虾去虾线,去壳清洗干净,用姜粉和一点油腌制去腥,柠檬汁也可(虾头留着一起腌制)

2.八爪鱼切丁、纯墨鱼丸切丁

3.锅烧热放点油,放入虾头煎出虾油,放入虾仁两面煎红,放入八爪鱼丁墨鱼丸丁翻炒一会断生

4.玉米弄熟剥粒翻炒均匀放入切丝的包菜,加一点宝宝酱油和盐翻炒均匀

5.吐司边切丁,再放入煮熟的意面碎碎面增加口感

6.加入自制的沙拉酱,鸡蛋2个、牛奶90g、玉米淀粉16g、油16g、糖10g,材料混合过筛到不粘锅小火翻炒到黏稠再次过筛

7.吐司按扁,铺上刚才炒好的海鲜混合,小番茄切两半铺上,奶酪切丁均匀撒上

宝宝奶酪用原制的健康

8.烤箱提前预热180度烤8分钟左右,奶酪融化就可。

电饼铛怎样做海鲜披萨

优质回答电饼铛做海鲜披萨

主料:面粉

辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑

做法:

1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;

2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;

3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;

4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛烤20分钟,或等到外皮变黄、变脆即可。

必胜客的海鲜的披萨做法

优质回答1

将面团原料里除黄油外的原料全部投入面包机搅拌20分钟。

2

倒入切成小块的黄油,继续搅拌20分钟。

3

取出摔打100下左右揉圆进行基础发酵至2倍大。

4

基础发酵结束,取出面团排气,稍稍揉一下面团,继续揉圆放入容器中,入冰箱冷藏1小时左右。

5

将海鲜洗净。

6

将鲜虾去壳,在背部割一刀取出虾肠,再冲洗干净,用厨房纸吸干水分;鱼肉斜切成片,也用厨房纸吸干水分;将虾和鱼肉放在一碗中,加入盐,胡椒粉,玉米油拌匀,腌制入味;鲜鱿鱼撕去外面的红皮,切成圈圈状,用开水稍焯一下捞出,沥干水分加入盐,胡椒粉,玉米油拌匀腌制入味,备用。

7

将青,红椒切粗丝,火腿也切粗条,洋葱切成末,黑橄榄沥干水分,备用。

8

将马苏里拉奶酪刨成丝,备用。

9

准备一个10寸的批萨盘,表面抹上一层黄油。

10

冰箱里取出面团,擀成均匀的圆片。

11

将圆片盖在披萨盘上,用手将边捏紧让其帖服,并用叉子在面片上叉一些小孔。

12

先抹上一层千岛酱,再撒入适量的马苏里拉奶酪丝。

13

将海鲜均匀铺在芝士丝的上面。

14

再铺上一层芝士丝,均匀撒上洋葱末,然后将青红椒丝,火腿丝,黑橄榄铺匀,最后再撒上一层马苏里拉奶酪丝和少量的披萨草,面皮边上抹上一层黄油。

15

送入预热好的烤箱200度,中层,烤25分钟即可。

想要成长,必定会经过生活的残酷洗礼,我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于君之海鲜披萨的做法的信息了解不少了,花果知识希望你有所收获。

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作者: 花果知识

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