导读炒鸡蛋火腿家常做法答主料鸡蛋4颗火腿肠1根辅料食用油适量调料鸡精适量盐适量蚝油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度鸡蛋炒火腿的做法步骤请点击输入图片描述1鸡蛋打散,加...
今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊鸡蛋跟火腿怎么做好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
炒鸡蛋火腿家常做法
答主料
鸡蛋4颗
火腿肠1根
辅料
食用油适量
调料
鸡精适量
盐适量
蚝油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
鸡蛋炒火腿的做法步骤
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1
鸡蛋打散,加入适量鸡精、盐及少许水,加入可以让鸡蛋更加松软可口。
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2
火腿肠切片或切丁儿。
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3
将火腿肠放入蛋液里搅拌均匀,待用。
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4
锅烧热,调至中火,放入适量食用油。
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5
待油烧热,将蛋液倒入锅内。
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6
第一面煎至金黄,翻过来,煎第二面。
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7
待两面都煎至金黄后,将鸡蛋切割成小块儿。
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8
倒入适量蚝油,并搅拌均匀。
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9
搅拌均匀后,盖锅盖闷两分钟,使其入味。
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10
最后美味又营养的鸡蛋炒火腿就可以出锅了。
鸡蛋和火腿怎样做的才好吃美味呢?
答鸡蛋炒火腿
用料
火腿4 根
鸡蛋5 个
盐适量 克
鸡蛋炒火腿的做法
锅中倒入油(可以多一点,火腿不是很吸油,后面可以用来煎鸡蛋)
油热后把火腿放进去煎,煎到表面金黄(就是有一点点焦的感觉),把火腿盛出
把鸡蛋打散,加入一点盐,再多搅拌一下,(因为我怕盐化不开)
用刚刚锅底煎火腿剩下的油炒鸡蛋
炒到表面有一点点黄的时候,把火腿倒进去
再翻炒一下就可以啦~
小贴士
虽然没有放太多调味品,但是味道还不错,因为火腿很有味道,所以不用额外加太多调料
我们通过阅读,知道的越多,能解决的问题就会越多,对待世界的看法也随之改变。所以通过本文,花果知识相信大家的知识有所增进,明白了鸡蛋跟火腿怎么做好吃吗。
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